Депутат Госдумы от ЛДПР Ярослав Нилов предложил включить ненецкий шулюм из оленины в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

В список охраняемого нематериального наследия Земли с 2001 года ЮНЕСКО стало вносить кулинарные достопримечательности разных стран мира, сейчас там около 480 наименований. В том числе украинский борщ, французский багет и армянский лаваш.

По мнению депутата Госдумы от ЛДПР Ярослава Нилова, нужно «срочно разбавить список ЮНЕСКО российскими кулинарными изысками». Парламентарий напомнил, что у многих наших регионов — своя уникальная кухня.

«Вот только из тех субъектов, что я курирую:

 ‒ Калининградские клопсы (Калининградская область);

 ‒ Шулюм из северного оленя (Ненецкий автономный округ);

 ‒ Пянсе (Приморский край);

 ‒ Бэлеш (Татарстан);

 ‒ "Пятиминутка" из красной икры (Сахалинская область).

 По поводу всех этих блюд подготовлены обращения в МИД, куда входит Комиссия РФ по делам ЮНЕСКО. Пусть список Всемирного наследия пополнится отечественными гастрономическими объектами», ‒ подчеркнул парламентарий.